Ao me tornar vegetariano, irei perder peso? A resposta para esta pergunta é: não necessariamente. Quando uma pessoa opta por uma dieta vegetariana, naturalmente estará ingerindo mais alimentos integrais, que conferem maior saci…edade, e portanto, reduzem a fome. No entanto, é preciso tomar alguns cuidados porque algumas substituições de alimentos vegetarianos são ricas em gorduras […]
Estrela das dietas saudáveis, o azeite de oliva traz inúmeros benefícios à saúde. É capaz de reduzir em 30% o risco de doenças cardiovasculares, pois diminui o m…au colesterol – LDL – e aumenta o bom colesterol – HDL. Também é rico em vitamina E, que é oxidante, e vitamina K, vitamina que ajuda o […]
Desde os tempos antigos o sal sempre esteve presente na conservação dos alimentos. Porém, naquela época não existiam geladeiras. Hoje mais de 96,7% dos lares brasileiros possuem refrigerador e mesmo assim os alimentos possuem muito sal. Em média 70% do sal que consumimos é composto por sódio. E o problema é ele que faz mal. O […]