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A endocrinologista Andressa Heimbecher diz que essa é uma ideia errada. Quando ficamos em jejum, reduzimos a entrada de calorias, essenciais para manter o corpo em funcionamento. Nos primeiros dias, haverá eliminação de peso, mas também perda de massa muscular, responsável por queimar calorias. Assim, se a pessoa perde músculo, a sua taxa metabólica basal […]

A chegada das baixas temperaturas favorece o desejo por alimentos calóricos No frio, a vontade de comer alimentos calóricos é maior. Isso ocorre devido a alterações no humor típicas da estação, chamadas de distúrbio afetivo sazonal, que estimulam o mecanismo de recompensa no cérebro, aumentando a vontade de ingerir este tipo de comida. Além disso, a baixa […]

Com certeza você já ouviu falar do bicarbonato de sódio, não é? A tão conhecida fórmula do NaHCO3 é uma mistura cristalina, solúvel em água e com sabor alcalino. Ele é um pó branco e, quando aquecido, perde o gás carbônico. Mas, quando ele é indicado? Será que ele traz alguma reação para o organismo? […]

Especialista explica como isso acontece e quais são os malefícios que esse ciclo pode causar ao organismo “Depois de comer um doce, tenho sempre vontade de comer mais um”. Esta queixa, bastante relatada por pessoas que estão em dieta, não é apenas gula ou falta de força de vontade. Como os alimentos ricos em carboidrato […]

Obesidade em níveis alarmantes tem motivado estudos para entender ação hormonal, busca de recompensas por meio da alimentação e a chamada “comida conforto” A obesidade está atingindo níveis alarmantes e a ciência está preocupada em entender o que leva uma pessoa a comer. Fome ou vontade? O ato de comer nos seres humanos está, há muitos séculos, separado do […]

Estudo sugere que pessoas com sobrepeso poderiam ser mais longevas; especialista explica por que esses dados precisam ser tratados com cautela São Paulo – Ter sobrepeso é bom? Esta é a pergunta que um recente estudo publicado na conceituada revista médica JAMA – Journal of the American Medical Association – colocou em pauta. O estudo […]

Retenção hídrica, aumento do apetite ou lentidão no metabolismo são alguns dos efeitos colaterais de remédios que levam ao aumento do peso Algum tempo depois de iniciar o uso de uma medicação, muitas pessoas queixam-se de ganhar de peso. Em geral, isso acontece com quem faz uso de anticoncepcionais, antidepressivos, corticóides e ansiolíticos. Mas será que existem […]

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